严天明客气地说道:“你们家太客气了,多有打扰。”
唐自立摆了摆手,笑着说:“不存在的事情,你们远离家乡,来帮助我们搞发展,大过年的,也没有啥拿得出手的东西,今天正好烧年纸,请你们过来吃餐便饭,快快,过来退酒。”
烧年纸,是在腊月二十四到除夕前的一种祭祀行为,主要是告诉祖宗和各路神仙,马上要过年了。而退酒,则是把祭祀的酒,分给大家饮用,寓意着分享福气。
胡静和张月娥不会喝酒,只有严天明、苏朝恩和杨胜学三个男的,一人一个碗,端起碗,将里面的酒一饮而尽,然后齐声说了句客气话:“喝得快发得快,主人家人财两发。” 唐自立也笑着回应了几句客气话,脸上洋溢着幸福的笑容。
随后,大家一起动手,把桌子架到火盆上。
火盆里的炭火熊熊燃烧,散发出温陈秋芸把锅里的菜都端了出来,虽然生活条件艰苦,但她还是做了满满一大桌子丰盛的菜肴。
凉菜是凉拌折耳根,那清爽的口感让人食欲大增,还有唐哲从田鼠洞里挖回来的花生米,颗颗饱满香脆。
热菜有香气扑鼻的野猪排骨,每一块排骨都炖得软烂入味;回锅野猪肉,色泽红亮,肥而不腻;腊野猪肉,经过腌制和熏烤,散发着独特的香味;香菇竹鸡汤,汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩;还有珍贵的娃娃鱼,肉质鲜嫩爽滑;炸小鱼干,外酥里嫩;炒螃蟹,香气四溢。
和大队各家各户的生活条件比起来,知青的条件更加艰苦,有些生产队里,知青只能借住在农户家里面,生活上多有不便。
而八家堰因为前几年修建水库,动用了整个邛水县的劳动力,在队唐家山这边修有一个指挥部。
后来水库修好了,指挥部就成了大队小学和大队办公的场所,另外还有一些多余的房间,就成了知青宿舍。
尽管如此,知青们在这里的生活依然充满了挑战,物资的匮乏、生活习惯的差异,都让他们的日子过得并不轻松。
家里有关系的,从去年开始,就有一部分申请回城,还有一些今年也已经回去,现在只有他们五个人还坚守在这里。
虽然之前吴良和唐自强对唐自立意见大,但是他和这些知青的关系还可以,每年过年的时候,都会把这些知青请来家里,吃一顿便饭。
纯朴的村民,总是那么热情好客。
看着满满一桌子菜,严天明说:“早就听说唐哲兄弟打了两头野猪,今天真是太有口福了。”
胡静端着碗,偏着头问唐哲:“和我们讲一下你打那两头野猪的事情呗。”
唐哲简单讲了一遍,几个人同时发出惊呼,胡静说:“还说有机会和你去山里体验一把打猎的乐趣,听你这么说来,真是吓死个人,唉,不过,也不知道还有没有机会。”